IMG_2826Envie d'un bon gros burger américain réalisé avec des produits aussi bios que sains? Je vous recommande le restaurant de la Cantine California, installé au 46 rue de Turbigo dans le Haut Marais.

IMG_2821L'enseigne a ouvert en avril dernier et propose sa gamme de plats, juicy et desserts, tous avec le savoir-faire made in USA. Le décor très minimal en bois naturel a des allures très newyorkaises tout comme l'accent prononcé et charmant du personnel.

IMG_2827Le restaurant est le point fixe qui correspond au Food Truck créé par Jordan Feilders, cet Américain/Canadien originaire de San Francisco marié à une française. Depuis deux ans déjà, son camion sillonne les rues de la capitale pour alimenter nous autres, pauvres parisiens, en burgers et autres délices américains. En vous reportant sur le site vous trouverez  chaque jour où se situe ce fameux Food Truck.

Rue de Turbigo,images  les salades composées avec des produits de saison sont tous aussi savoureuses que les copieux burgers. Les produits certifiés bio proviennent exclusivement de petits producteurs Français. La qualité des aliments rend  ainsi cette cuisine très digeste. Sans plaisanter. Alors succombez sans complexe à ce petit rêve américain qui célèbre au quotidien les épousailles réussies de Paris / San Francisco !!! En plus, les prix sont raisonnables.

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 http://www.cantinecalifornia.com/

 46 rue de Turbigo, Paris 75003 (ouvert tous les jours midi et soir 11h30-15h00 & 19h15-22h30)