22 décembre 2014

Des Merveilleux pour Noël

A quelques heures du réveillon, j'étais en panne d'idées gourmandes jusqu'à ce qu'une amie me suggère: "Offre donc des Merveilleux. Des Merveilleux, c'est à dire ?  Comment ? me répondit-elle outrée,-Tu ne connais pas cette spécialité meringuée inspirée du 18 ème siècle? Elle m'entraina sur le champ, à la pâtisserie "Aux merveilleux de Fred" qui a ouvert en novembre dans le marais. C'est ainsi que j'ai découvert ce gâteau remis au goût du jour récemment  et qui grimpe au top des tendances 2015. En fait, Le merveilleux... [Lire la suite]

20 décembre 2014

Bettina: portraits d'une muse à la galerie Azzedine Alaïa

©photo Georges Dambier, Paris 1953 Rien ne prédisposait Simone Bodin, née à Rouen en 1925, à devenir la muse incontestée de la Haute Couture des années 1950. Après une jeunesse difficile, perturbée par la seconde guerre mondiale, la jeune Simone monte à Paris rêvant d'être danseuse ou dessinatrice. Son allure, sa beauté et sa flamboyante chevelure vont orienter le cours de son destin. Remarquée par le jeune couturier Jacques Costet, elle est propulsée  à 18 ans, dans le tout-Paris de la mode et des lettres et... [Lire la suite]
10 décembre 2014

Martin Parr passe à table chez Kamel Mennour

Pour sa quatrième expo personnelle chez Kamel Mennour, le photographe anglais Martin Parr aborde l'un de ces thèmes de prédilection, la nourriture "FOOD". Son installation  frappe fort; Une fresque géante, dans le sous-sol de la galerie, constituée de 250 clichés, bord à bord, comme un papier peint aux couleurs de la publicité de masse . Ces gros plans d'aliments, plats, gâteaux, saucisses sont saisissants et donnent presque la nausée. Les couleurs criantes, fluorescentes de l'alimentation interpellent. Où... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

Le Lobster Bar, un certain goût de l'Amérique à Paris

Niché dans une rue tranquille du quartier des Halles, le premier Lobster Bar de Paris, créé par Mathieu Mercier est la bonne adresse pour les nostalgiques de la Côte Est des Etats-Unis. Dans ce mini restaurant à la déco soignée, bancs et sièges de Pont Vintage récupérés des grands paquebots transatlantiques, on peut savourer de vrais burgers marins, des Crab Rolls et des bols de Clam Chowder ( palourdes) comme à Newport. Comment dire ? Ce n'est pas léger, léger mais en ce début d'hiver, c'est réconfortant. De plus, tous les... [Lire la suite]
25 novembre 2014

HENRI DAUMAN: une chambre noire à Manhattan, l'expo PHOTO Révélation du Palais d''Iéna !

Je poursuis ma "semaine américaine " en vous emmenant à la découverte du photographe Henri Dauman, exposé au Palais d'Iéna dans le seizième arrondissement. Henri Dauman ? Ce nom ne vous dit rien et bien, je l'avoue moi non plus. Avant cette visite ! En plus, l'architecture  des frères Perret au Palais d'Iéna n'est pas un lieu facile pour exposer de la photo. Alors j'y allais un peu à reculons. Après un contrôle de sécurité à l'entrée du bâtiment digne du meilleur aéroport, j'entre dans le vaste hall en béton... [Lire la suite]
24 novembre 2014

La Cantine California pour manger comme en Amérique en plein Paris, Coooool !

Envie d'un bon gros burger américain réalisé avec des produits aussi bios que sains? Je vous recommande le restaurant de la Cantine California, installé au 46 rue de Turbigo dans le Haut Marais. L'enseigne a ouvert en avril dernier et propose sa gamme de plats, juicy et desserts, tous avec le savoir-faire made in USA. Le décor très minimal en bois naturel a des allures très newyorkaises tout comme l'accent prononcé et charmant du personnel. Le restaurant est le point fixe qui correspond au Food Truck créé par Jordan Feilders,... [Lire la suite]

21 novembre 2014

Si t'as pas d'Ostéopathe, tu n'es pas "une sacrée parisienne", teste le mien , Magique !

Crac, Blac, Ouïe !!! Et oui, quand on court du matin au soir, du bureau en soldes privés, du cinéma à la salle de gymn, de vernissages au théâtre, le tout dans la froide grisaille d'automne, juchée sur des talons de 10, un sac trop lourd sur l'épaule, un jour arrive où... çà coince!!! Cela m'est arrivée en début de semaine et j'ai donc voulu tester un nouvel Ostéopathe, Jean-Baptiste Poirier dont une amie m'a vanté les mérites et qui vient de s'installer à la frontière des 6ème et 7 ème arrondissement. J'avais rendez-vous hier pour... [Lire la suite]
20 novembre 2014

Un nouveau showman au Palais des Glaces: Jean-François Cayrey

Jean-François Cayrey ! Son nom ne vous dit peut-être rien mais vous avez surement déjà remarqué son humour dans nombres de seconds rôles ou pubs. Je l'avais, pour ma part,découvert dans le dernier film de Manu Payet " Situation amoureuse, c'est compliqué" où il joue le rôle du bon copain de collège, un peu lourd mais sympa.Il se produit depuis quelques jours au petit Palais des Glaces dans un one-man show très drôle dont le titre donne le ton: lls sont cons ou c'est moi?. Seul en scène donc, sans aucun décor, ni artifice, Cayrey... [Lire la suite]
19 novembre 2014

Les douches, un lieu insolite et convivial pour la Photographie

A Paris, il existe toutes sortes de galeries: des petites, des grandes, des galeries vitrines, des galeries boutiques, des galeries si chics que l'on ose à peine demander la liste des prix... Mais la galerie Les Douches est vraiment un lieu à part qui se démarque en  alliant un espace d'exposition, une salle documentaire et une petite librairie. Installée par Françoise Morin depuis 2006 dans un ancien établissement de bains publics, la galerie se situe à quelques pas du Canal St Martin, le quartier qui bouge en ce moment dans... [Lire la suite]
18 novembre 2014

Déjeuner aux Chouettes c'est…Chouette

Un nouveau lieu très CHOUETTE ! Oui je vous entends murmurer que mon titre est un peu facile, je le concède mais il reflète la réalité. Ce restaurant qui a ouvert en octobre est la halte idéale pour vos escapades dans le Haut Marais. Une vaste terrasse pour les beaux jours, juste en face du Carreau du Temple  ( superbement rénové) et une devanture blanche pimpante. Lorsque l'on entre dans l'établissement on découvre sous une verrière 1900, les salles réparties sur trois étages  très lumineuses mais qui restent cosy.... [Lire la suite]