
Si, comme moi, ami lecteur et lectrice, tu n'as plus de grand'mère pour te mitonner des confitures maison, je te suggère mon adresse gourmande, la chambre des confitures, au 60 rue Vieille du Temple, Paris 3e.
Quetsche aux épices
Lise Bienaimé a ouvert, il y a quelques mois, cette épicerie fine où elle propose sa production de confitures traditionnelles ou originales. Ses confitures ont le goût perdu de celles de notre enfance: sensualité de la fraise, amertume calculée de la marmelade d'orange, saveur...
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